Name: Recettes de carcasse de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: carcasse de poulet

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Un bouillon de poulet maison, un moment que je voulais en faire un de façon à en avoir sous la main, puisque j’ai congelé en petites portions. Après avoir préparé mon poulet façon coq au vin, il me restait de belles carcasses crues et cette fois-ci je me suis dit que c’était le moment de réaliser un bouillon de poulet.